Den bästa semlan

Hypen kring semlor har i år blivit större än någonsin. Wrapsemlan åtföljs av korvbrödssemlan och till och med en semla på dropp lockar vårt begär.

Mitt bidrag blir detta. Och då speciellt till en ocool gubbe i Loos som intalar sig att förnekelsen av semlan är vad han behöver.

Den uppätna semlan.
Den uppätna semlan.

Den uppätna semlan har ju allt det vi alla tarvar. Fluffig och mjuk vilar den på gräddbädd och mandelsötma i magen. Avger en avklingande smak av kardemumma i munnen. Det enda den möjligen kräver är sällskap.

Stor bild: CC 2.0 Pelle Sten

Läsutmanad!

Min vackra fru har läsutmanat mig under det kommande året. När vi ringer ut 2015 ska alla rutorna vara bockade i listan. Vilket inte verkar vara en omöjlig utmaning med tanke på den goda start jag fått redan. Och möjligheten att varje bok kan ge ett fler än ett kryss. Den svåraste bli nog den sista: A book you started but never finished.

Inte för att den blir svår att finna för böckerna jag lagt ned utan att läsa färdigt har blivit allt fler de senaste åren. Lite oklart varför. Men att välja vilken och att jaga upp intresset. Måste nog bli en tjock rackare.

Häng på du med. Skapa dig ett 2015 fyllt av läsning.

Bild från Death to the Stock Photo.

Första glöggen

Vi mumsade AW på jobbet häromveckan, därav den ölflaskeprydda bilden ovan.

Ikväll mumsar vi första glöggen. Allt medan Tony Bennett gjuter den italienska kärleken i gratinerad äggplanta med dubbla sorters ostar, i trippla lager. Och glöggsmaken blandas med dofter av vitlök, tomat, färsk oregano och stinget av peperoncinonononnon.

Ute vräker ju gråvädret ned värre än illa. Snön är efterlängtad nu.

Dagens recept kommer ur den förtjusande våldsamma och blodiga Recipe for murder .

Lika god läsning som skräckinjagande. Här hittar du recepten på Hannibal the Cannibal Lectors kalvbräss, Patrick Batemans Roastbeef samt kvällens anrättning: den inte lika kända Maggie Manzonis Eggplant Parmesan.

Alla lika insmickrande som fullständigt slutgiltiga en söndag som denna.